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圆桌快评 | 茶殇何解?碧螺春的战“疫”打法有新意

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暖风微醺、鸟语花香,眼下正是洞庭山碧螺春上市的好时节。然而,一场新冠肺炎疫情让事情变得没那么简单。

3月13日,苏州市吴中区发布2020年洞庭山碧螺春茶上市信息,受疫情影响,今年采茶工人锐减,人工价格上浮,管理成本增加,预计茶叶产量较往年减产20%。

茶农复盘:“老树开新花”,出路就在前方

对茶农而言,春茶收入占了全年收入的大头。疫情围城使茶农成为了整个茶产业链中最脆弱、最需要关心的一环。开展自救是当务之急,茶农们全家总动员,纷纷发动亲朋好友甚至“农三代”齐上阵,采茶、挑拣、炒茶一条龙。许多青壮年从幕后走到台前,一改往年采茶工多为中老年群体、一幅茶产业后继乏人的尴尬画面。

茶农们也深谙“酒香也怕巷子深,要牵住流量这个牛鼻子”的道理,越来越多的“新农人”已经习惯用互联网思维搞营销,他们将茶树种植、拣茶、炒茶等内容搬到了互联网上,以短视频、直播等形式,发布在抖音、淘宝等平台赚取流量,通过一部手机“带货”进行线上销售。虽不能完全恢复到往年的销量,但我们相信,只要洞庭山碧螺春茶的文化价值在,出路就在。

茶企创新:“新芽成大树”,品牌力即免疫力

在这场“经济复苏”的新战场上,苏州的茶企展现出了非凡的担当,他们全力配合农业管理部门,一方面做好疫情防控,保证企业安全生产,一方面引导茶农春茶生产,最大限度保障茶农的利益。

在东山茶厂,多台自动包装机代替了人力劳动,销售大厅、车间内每日消毒,工人进出测量体温,各种医用物资一应俱全,全厂上下严阵以待。

茶企负责人介绍,茶厂早在2008年就与当地茶农签订了鲜叶收购协议,今年针对签约的茶农,茶厂将全部如约收购。企业尽其所能帮助茶农,这不仅是兑现承诺、是展现风范,更是一个诚信企业应有的社会担当,也是为企业长期发展赢得的“品牌力量”。

政府帮扶:“巢暖引凤栖”,服务赢得满堂客

防得住疫情,还要闻得见茶香,政府作为“服务员”“指导员”“宣传员”从未缺席。为解决用工的燃眉之急,吴中东山帮助茶企联系了一批赋闲渔民,进行岗前培训,将茶园变成课堂,将渔民转型成茶农。

虽然近期疫情防控取得了阶段性成效,但还没有到放松警惕、松懈管控的时候。作为“碧螺春之乡”的东山镇还特别制定了《外来采(制)茶工管理暂行办法》和《春茶用工八问八答》,严格落实“一证一码一图”工作机制,全力托起洞庭山碧螺春茶产业。苏州市《支持新型农业经营主体共渡难关苏‘惠农’十条》也精准滴灌着农村和农业,多家农企和农户在金融支持、保障企业运营、提供交通便利等政策下受益。

目前,吴中区首批民宿、农家乐也在近日复工迎客了,这对于洞庭山碧螺春茶产销是一大利好消息。随着相关景区的全面开放,游客的涌入也将大大带动茶叶销售。

这场疫情像是一剂催化剂,促使茶农茶企更加重视线上运营、产品质量和服务品质,政府则以“有形之手”推动茶农茶企复工复产,相信这组“强强联合”,定能拨开云雾见晴天。

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